Food MThai : รีวิวร้านกาแฟ Roast&Coffee Eatery, ทองหล่อ13
l พูดถึงย่านสุดฮิปอย่างทองหล่อ คงไม่มีใครปฏิเสธได้ว่าเป็นสถานที่นัดพบสังสรรค์ กลุ่มเพื่อนฝูงที่ครบครัน วันนี้ เราจะพาเพื่อนๆไปเห็นอีกมุมหนึ่งของร้านกาแฟ บรรยากาศโปร่งสบาย
นั่นก็คือร้าน Roast Coffee & Eatery หรือเรียกกันว่า “โรสท์ คอฟฟี่” ตั้งอยู่ที่ Seen Space ทองหล่อ 13
เมื่อเข้าไปด้านในร้านตกแต่งได้อย่างโล่งโปร่งสบาย คงความเป็นโมเดิร์นหรือเรียกว่า “อเมริกันคาเฟ่” เนื่องจากร้านมีคอนเซปต์ว่า “”A Specialty Coffee Roaster and New American Eatery”
ที่นอกจากบรรยากาศร้านสไตล์อเมริกันคาเฟ่แล้ว ยังให้คุณสุนทรีย์กับกาแฟคั่วบดชั้นดี ต้องเน้นว่าที่ร้านคัดเลือกกาแฟหลากหลายสายพันธุ์ เช่น เอธิโอเปีย, กัวเตมาลา, บราซิลและอินโดนีเซีย นำมาบดคั่วใหม่
ได้โต๊ะที่นั่งแล้วคะ ลงมือสั่งอาหารกันได้เลย ลืมบอกไปว่าเมนูที่นี่เป็น Free newspaper คะ เค้าจะเขียนเล่าเรื่องราวความเป็นมาของโรสท์คอฟฟี่ รวมถึงวัตถุดิบต่างๆ อย่างผักก็ใช้ผักปลอดสารที่ปลูกเองนะคะ ด้านในจะมีเมนูอาหารพร้อมราคา และภาพประกอบบอกคะ (แอบจิกกลับบ้านได้น้า) ฮ่าๆ
Credit : Roast Cofee Website
ที่นี่จะมีทั้งอาหารคาว, ของหวานและกาแฟ รวมถึงเครื่องดื่มต่างๆนะคะ สำหรับคนตื่นสายแต่อยากทานอาหารเช้าที่โรสท์มีบริการ Brunch ด้วยนะคะ ลองเลือกดูกันคะ
วันนี้ เราขอสั่งแต่ของหวานนะคะ แอบมานั่งหลบทำงานอยู่ที่นี่ช่วงบ่ายแก่ๆ ทำให้คิดงานไอเดียได้ลื่นไหลดีจริงๆ ยิ่งได้ความสดชื่นจากดอกสแตติส (statice) เพลงบรรเลงเพราะๆ กลิ่นกาแฟและแพนเค้กหอมๆลอยมา มีความสุขอย่างบอกไม่ถูกเลยคะ
เมนูคู่แรก เริ่มด้วยชาเย็นสตอเบอร์รี่ (จำชื่อเมนูเต็มๆไม่ได้) น่าจะ “Strawberry Ice Tea” รสหวานหอมชื่นใจมากๆ ยิ่งถ้าทานตอนอากาศร้อนๆดับกระหายได้ดีมากๆ
ไฮไลท์ของเมนูนี้ อยู่ที่ตัวน้ำแข็งคะ น้ำแข็งจะเป็นชาเข้มข้น พอชาในแก้วเริ่มละลาย ตัวน้ำแข็งยิ่งละลายผสมกันก็ยิ่งเข้มข้นอร่อยมากคะ ทานตัดเลี่ยนกับสตอเบอร์รี่สดมีกลิ่นใบสาระแหน่นิดนิด เมนูนี้แนะนำคะ
ต่อกันด้วยชีสเค้กสตอเบอร์รี่ สตอเบอร์รี่สดลูกโตมั่กๆ น่าจะเป็นสตอเบอร์รี่เกาหลีไม่ก็ญี่ปุ่น ตัวครีมชีสเค้กอร่อยดีคะ ออกรสชีสเค็มๆหอมเข้ากับซอสสตอเบอร์รี่และสตอเบอร์รี่เชื่อม ฐานเค้กน่าจะเป็นช็อกโกแลตทำให้ทุกส่วนลงตัว ทานกับชาสตอเบอร์รี่เข้ากันที่สุดคะ
ปิดท้ายและลากันไปด้วยเมนู “American Pancakes” ที่ทนกลิ่นหอมจากโต้ะข้างๆไม่ไหว ต้องจัดสักหน่อย เมนูแพนเค้กเค้ามีหลากหลายนะคะ แต่เราสั่งแบบสแตนดาร์ด แพนเค้กหนานุ่มหอมอร่อยอะ มัน นุ่ม ราดด้วยเมเปิ้ลไซรัป และเนย แตะๆไอซิ่งนิดนึง ฟินสุดๆจร้า
No comments:
Post a Comment